Jak šmakuje Moravskoslezsko

Postup

Těsto: Mouku smícháme s vejcem, sádlem a trochou soli. Vznikne polotuhé těsto, které vtlačíme do vymaštěného pekáče. Náplň: Nakrájíme rajčata, papriky, česnek a cibuli. Vše osolíme a vmícháme mletou papriku. Touto směsí pokryjeme těsto v pekáči a pečeme při 180 °C asi 30 minut.

Ingredience

  • 200 g hladké mouky
  • 50 g vepřového sádla
  • 1 vejce
  • 3 rajčata
  • 3 papriky
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • sůl, pepř